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キタナシュランの店

けんたさんに紹介していただいた「キッチン・ブルドック」に行ってみた。


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さすがにキタナシュランで三ツ星なだけあって、きれいとは言えない。

さて、定番のエビマカロニグラタンを頼んだ。


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焼き加減はなかなかいい。

さて、味は。

淡白だ。味付けはあっさりだが、それがグラタンに合っているかは別だ。


日野のグラタン屋と帯広の宝島がいい感じなのは変わらなかった。


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